生姜ご飯☆
こんばんは
スタッフの神です!
夏本番毎日暑くて~
食欲も落ちてきませんか?
そんな時に~ぴったり
新生姜を使った、生姜ご飯☆
仕出し弁当に入っていたのがあまりにも美味しく
大将に作り方教えてもらいました
これまたとっても簡単!
材料
・新生姜
・お米
合わせだし
比率15:1:1
・鰹だし
・醤油
・ミリン
これだけ!
作り方~
1・新生姜を細く千切りにして、水にさらします。
(時間がなければ、さっと水洗い)
2・お米をといだら、水をきった生姜をお好みの量のせ合わせだしを入れます。
お米の分量に合わせて、合わせだしを普通炊きの目盛まで入れ、炊きます。
3・完成!
彩りをのせても綺麗
油揚げを入れても美味しいです。
※ポイントは、生姜を細く千切りに!
家の5年生下の子には~
まだ早いお味だったようです
辛いのが好きな中1長男は、
「少し辛いけど美味しい」とモリモリ
旦那さんには~「女性が好きな味だね!」と
ちょっと大人のご飯~お試し下さい
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