生姜ご飯☆

志道

2015年07月26日 11:26

こんばんは

スタッフの神です!

夏本番毎日暑くて~

食欲も落ちてきませんか?

そんな時に~ぴったり

新生姜を使った、生姜ご飯☆

仕出し弁当に入っていたのがあまりにも美味しく

大将に作り方教えてもらいました

これまたとっても簡単!

材料

・新生姜

・お米

合わせだし

比率15:1:1

・鰹だし

・醤油

・ミリン

これだけ!

作り方~

1・新生姜を細く千切りにして、水にさらします。
(時間がなければ、さっと水洗い)

2・お米をといだら、水をきった生姜をお好みの量のせ合わせだしを入れます。
お米の分量に合わせて、合わせだしを普通炊きの目盛まで入れ、炊きます。

3・完成!
彩りをのせても綺麗
油揚げを入れても美味しいです。

※ポイントは、生姜を細く千切りに!

家の5年生下の子には~

まだ早いお味だったようです

辛いのが好きな中1長男は、

「少し辛いけど美味しい」とモリモリ

旦那さんには~「女性が好きな味だね!」と

ちょっと大人のご飯~お試し下さい




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