オレンジと魚介のマリネ☆

志道

2014年10月17日 17:18

スタッフの神です！

昨日のコース料理にありました松花堂

その中の１品・オレンジと魚介のマリネ☆


これまた大将から～皮を除いて実だけにして下さいと！

何ができるのかな？？

そしてプロの料理は細部にまでしっかり拘りが

実だけにする～これだけでもオレンジの舌触りと風味が変わります☆
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